장수소방서 (서장 김장수)는 7일 주방화재로 인한 화재피해를 막기 위해 K급 소화기를 설치를 홍보에 나섰다.

주방화재는 식용유 등을 많이 사용해 물을 뿌리면 급격히 연소가 확대되며 식용유 화재 특성상 화염을 제거해도 다시 화재가 발생할 우려가 커, 적응성이 있는 K급 소화기를 사용해야 소화에 효과적이다.

K급 소화기는 주방을 의미하는 ‘키친(Kitchen)’에서 앞 글자를 따온 소화기로, 식용유 등에 의한 화재 시 기름 위에 막을 형성해 식용유 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 주며 주방 화재에 적합한 소화기이다.

김장수 소방서장은 “각종 요리를 위해 튀김용 기름을 많이 사용하는 명절에는 냄비나 프라이팬 등에 식용유 등을 가열하면서 자칫 큰 화재로 이어질 수 있다.”며 “주방에 K급 소화기를 비치하고 상황에 맞는 대처법도 미리 알아두어 안전사고 없는 즐거운 추석 명절이 되기를 바란다”고 전했다.
/장수=엄정규기자·cock27@