“식용유로 인해 화재가 발생했을 때는 K급 소화기를 이용하세요”.

전북소방본부(본부장 김승룡)가 12일 식용유로 인한 화재 시 물 대신 K급 소화기를 이용을 당부하고 나섰다.

실제 전날 전주시 덕진구 한 주택에서도 튀김용 기름이 담긴 냄비를 가열하던 중 불이 붙자 물로 끄려던 A씨(20대)가 얼굴과 목 등에 1도 화상을 입는 사고가 발생했다.

식용유로 인한 화재 발생 시 물로 소화를 시도할 경우 수증기로 변한 물이 기름과 함께 사방으로 튀면서 오히려 화재를 더 확산시킬 수 있고, 일반 분말소화기(ABC)를 사용할 경우에도 식용유의 높은 온도로 인해 불이 다시 살아날 가능성도 높다.

이 때문에 식용유를 많이 사용하는 주방에는 반드시 K급 소화기를 비치해야 한다는 것이 소방 관계자의 설명이다.

전북소방본부에 따르면 최근 3년간(2018~2020) 도내에서 발생한 음식물 관련 화재는 모두 430건으로 이 중 식용유로 인한 화재는 45건(10%)에 달한다.

김승룡 소방본부장은 “식용유 화재 시 급한 마음에 물을 사용해 화재를 진압하려다 화상을 입거나, 화재가 오히려 확산되는 사례가 종종 발생한다”며 “식용유 화재를 대비해 주방에는 K급 소화기를 비치해 줄 것”을 당부했다./김수현 기자·ryud2034@