하림이 프라이팬에 간편하게 익히기만 하면 완성되는 무항생제 닭불고기 2종을 출시해 주목을 받고 있다.

종합식품기업 ㈜하림은 닭고기를 개별 급속 동결한 프리미엄 제품 사용해 프라이팬에 쏙 들어가는 크기의 ‘한판 닭불고기’ 간장맛과 고추장맛을 즐길 수 있는 2종의 신제품을 출시했다고 21일 밝혔다.

최근 jtbc 예능 프로그램 ‘육자회담-닭고기특집’에 소개돼 화제를 모았던 ‘청송 닭불고기’ 레시피에서 착안한 신제품은 부드러운 닭고기 순살을 얇게 썰어 양념한 제품이라 프라이팬이나 석쇠에 굽기만 하면 맛있는 닭불고기를 즐길 수 있다.

‘한판 닭불고기’는 무항생제 인증을 받은 닭고기를 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 기법으로 갓 잡은 닭의 신선함을 그대로 담았다.

양조간장, 양파, 무, 마늘, 사과, 배 등을 갈아 넣어 순하고 깔끔한 간장맛과 국내산 고춧가루로 양념해 칼칼한 고추장맛 2종이 있다. 두 제품 모두 밥 반찬은 물론 술안주로도 매력적이다.

조리방법도 따로 해동하지 않은 제품을 프라이팬에 올린 다음 약간의 물((80ml, 종이컵 반컵)을 붓고 7~8분간 가열하면 되는 손쉬운 방법으로 즐길 수 있다.

기호에 따라 양파, 파, 당근 등 각종 채소를 넣으면 더욱 풍성하고 맛있는 닭불고기를 만날 수 있으며 전국 롯데마트와 하림 공식 온라인몰 하림e닭(www.harimedak.com)에서 판매한다.

한혜원 홍보담당은 “누구나 간편하게 즐길 수 있는 신제품 닭불고기가 출시됐다”며 “외출이나 여행이 부담스러운 시기에 외식메뉴 부럽지 않은 한판 닭불고기로 집에서 기분전환하시길 바란다”고 말했다.

/익산=김종순기자.soon@