순창군 드림스타트는 여름방학을 맞아 지난 11일과 12일 이틀에 걸쳐 순창군이 운영하는 달콩 슈 쿠킹 스튜디오에서 학령기 아동 20여명이 참석한 가운데 ‘영양가득 맛있는 요리교실’프로그램을 운영했다.

교육은 영양 및 식생활 교육을 실시한 후 습득한 올바른 영양지식을 바탕으로 다양한 식재료와 오감을 활용해 요리 체험으로 진행됐다.

이번 프로그램으로 요리 경험이 부족한 아동들이 소고기 야채말이 전병, 수제 요플레 마카롱 꾸미기 등 영양이 가득한 음식을 직접 배움으로써 5대 영양소의 중요성을 깨닫고 편식 습관 개선에 도움을 줬다. 또한 비만과 왜소체형의 아동들이 건강한 아동으로 성장할 수 있는 기회도 됐다.

군 드림스타트 관계자는󰡒체험을 통한 영양교육과 올바른 영양정보 제공으로 아동들의 건강한 식습관과 균형 있는 성장발달을 돕도록 지속적으로 노력하겠다󰡓고 말했다. 순창=이홍식 기자. hslee1820@